Susamlı Simit

Susamlı Simit

Simit Tarifleri Nefis Lezzetler   23:00

Susamlı Simit

250gr margarin veya tereyağ oda sıcaklığında 

1çay bardağı sıvı yağ 

2yemek kaşığı yoğurt 

1yumurta sarısı içine akı dışına 

1yemek kaşığı sirke 

Tuz miktarı arzuya göre koymayabilrsin 

1kabartma tozu 

Aldığı kadar un 

Üstüne 

Yumurta aki

Susam 

Yapılışı 

Bütün malzemeleri yoğuralım .

Simit şeklini verelim.

Yumurta akina sonra susama batırın. 

180derece fırında pişirelim

TUZLU SİMİT

TUZLU SİMİT

Simit Tarifleri Nefis Lezzetler   21:24

TUZLU SİMİT

250 gr yumuşak margarin

Bir çay bardağı sıvıyağ

İki yemek kaşığı yoğurt

Bir yumurta sarı hamura akı yüzüne

Bir yemek kaşığı şeker

İki çay kaşığı tuz

Yarım paket kabartma tozu

İki yemek kaşığı sirke

Yeteri kadar un 

Bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz elimiz rahat çıkacak birşekilde istediğiniz şekil verip ilk önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsimize diziyoruz önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızartıyoruz afiyet olsun arkadaşlar

YUMUŞACIK SİMİT POĞAÇA

YUMUŞACIK SİMİT POĞAÇA

Simit Tarifleri Nefis Lezzetler   09:03

👌Yumuşacık simit poğaça👌
Tarif gelecek arkadaşlar#keşfet#simitpoğaça
👌Kaşarlı sucuklu Poğaça 👌
Üç su bardağı süt ılık
Bir su bardağı su ılık
Bir su bardağı sıvıyağ
İki yumurta akı
Üç yemek kaşığı şeker
Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
Bir paket maya
Yeteri kadar un
İç malzemesi kaşar sucuk
Pekmez susam
Bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz iki saat kadar mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alıp hafifçe açıyoruz içine peynir koyup kapatıyoruz önce pekmezli suya sonra susama bulayıp tepsiye diziyoruz 30 dakika kadarda Tepside mayalandıktan üzerini bıçakla kesip  sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızartıyoruz kesinlikle tavsiye ederim arkadaşlar harika olmuştu 👏👏😋😋arkadaşlar ben fazla yaptım üç tepsi çıktı siz daha az yapa bilirsiniz
#nejla_bicil Tarif için teşekkürler

YUMUŞACIK SİMİT POĞAÇA

YUMUŞACIK SİMİT POĞAÇA

Simit Tarifleri Nefis Lezzetler   09:03

👌Yumuşacık simit poğaça👌
Tarif gelecek arkadaşlar#keşfet#simitpoğaça
👌Kaşarlı sucuklu Poğaça 👌
Üç su bardağı süt ılık
Bir su bardağı su ılık
Bir su bardağı sıvıyağ
İki yumurta akı
Üç yemek kaşığı şeker
Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
Bir paket maya
Yeteri kadar un
İç malzemesi kaşar sucuk
Pekmez susam
Bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz iki saat kadar mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alıp hafifçe açıyoruz içine peynir koyup kapatıyoruz önce pekmezli suya sonra susama bulayıp tepsiye diziyoruz 30 dakika kadarda Tepside mayalandıktan üzerini bıçakla kesip  sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızartıyoruz kesinlikle tavsiye ederim arkadaşlar harika olmuştu 👏👏😋😋arkadaşlar ben fazla yaptım üç tepsi çıktı siz daha az yapa bilirsiniz
#nejla_bicil Tarif için teşekkürler

Simit Tarifi

Simit Tarifi

Simit Tarifleri Nefis Lezzetler   15:39

Simit Tarifi
1.5 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Bir bucuk yemek kaşığı kuru maya
Üzeri için 3 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağına yakın su
Bulamak için susam
Sütü suyu ılıtın mayayı şekeri koyun içine biraz beklesin maya kabarsın sonra yağını tuzunu koyun yumuşak ele yapışmayan bi hamur yoğurun yaklaşık 4 4.5 su bardağı un gidiyor biraz sıcak ortamda dinlendirin 25 30 dakka yeterli mandalin büyüklüğünde bezeler yapın simit şekli verin ilk yaptıgınız simitden başlayarak pekmezli suya batırıp susama bulayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin 10 dakka da tepsi mayası olsun ısıtılmış 200 drc fırına verin afiyet olsunn Tavsiyem susami kavrulmus alirsaniz yada kavurursaniz daha bi güzel oluyor
Tarifi için Şükran Kütükcüoglu‎'na Teşekkürler

Ev Yapımı Simit

Ev Yapımı Simit

Tarifler Nefis Lezzetler   22:44

Ev Yapımı Simit

Malzemeler:
1 su bardagı ılık süt
1 su bardagı sıvı yag 
1 su bardagı ılık su
1 adet yumurta sarısı
1 paket ınstant maya
4 tatlı kasıgı toz seker
1 tatlı kasıgı tuz
Un

Üzerine; 1 kase pekmezli su karısımı ve Susam

Yapılısı:
Bir kabın icine biraz un konur ve diger kuru malzemeler eklenip karıstırılır. Su, süt, sıvı yag ve yumurta eklenip yogrulmaya baslanır ve yumusak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklügünde koparılan parcalar yuvarlanarak uzatılır, iki parca birbirinin üzerine dolanarak simit sekli verilir. Önce pekmezli suya sonra susama batırılarak tepsiye dizilir. Önceden 180 derecede ısıtılmıs fırında üzerleri iyice kızarana kadar pisirilir.

Afiyet olsun..

Susamlı Simit

Susamlı Simit

Tarifler Nefis Lezzetler   15:00

Susamlı Simit

Malzemeler:
250 gr.margarin (oda sıcaklıgında)
1 cay bardagı sıvı yag
1/2 cay bardagı toz seker
1/2 cay bardagı sirke
1 tatlı kasıgı tuz
1 tane yumurta sarısı
1 kabartma tozu
2,5-3 su bardagı un

Üzeri İcin:
1 tane yumurta akı
1 kase susam

Yapılısı: 

Hamur malzemelerini karıstırıp yumusak bir hamur yogurun. Fındıktan az büyük parca kopartıp simit sekli verin. (Susamı tavada 10 dakika kadar kavurun.) Önce yumurta akına sonra susama bulayın. Yaglı kagıt serili tepsiye dizin. 180 derece fırında 20-25 dakika pisirin.

Afıyet olsun

Kandil Simidi

Kandil Simidi

Tarifler Nefis Lezzetler   18:09

Kandil Simidi

Malzemeler:
250 gr tereyagı
1 su bardagı sıvı yag
1 su bardagı su
2 tane yumurta (sarısı üzerine)
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kasığı seker
1 tatlı kasıgı tuz
Yarım limonun suyu
Aldıgı kadar un
Üzerine susam cörek otu


Yapılısı:
Bütün malzemeleri karıstırıp ele yapısmayan bir hamur elde ediyoruz sekil verip , Yaglanmıs tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz susam çörek otu serpip önceden ısıtılmıs 200 derece fırında pisiriyoruz.
Afiyet olsun
Tarifi icin instagram.com/mutfak_askimm’a Tesekkürler

Simit

Simit

Tarifler Nefis Lezzetler   17:40

Simit 


Malzemeler:
1 bucuk su bardagı ılık süt
3 tatlı kasığı seker
1 tatlı kasığı tuz
1 paket instant maya
1 tane yumurta
Yarım su bardagı sıvı yag
5 bucuk orta boy su bardagı un.


Yapılısı:
Hamuru yogurun mayalandıktan sonra sekil ve yarım cay bardagı icine bıraz su koyup simıti önce pekmezli suya sonra susama bulayıp önceden ısıtılmıs 180 derece fırında kızarana kadar pisirin…
Afiyet Olsun
Tarifi icin nurmutfagi‘na Tesekkürler

Sokak Simidi

Sokak Simidi

Tarifler Nefis Lezzetler   02:41

Sokak Simidi
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 yumurta
1/2 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un(yaklaşık 6 su bardağı).
Üzeri için:
2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı su, kavrulmuş susam.
Hazırlanışı
Canınızın çektiğinde, kahvaltılarda yiyebileceğiniz simit tarifi veriyorum. Gerçekten lezzeti sokak simidi ile birebir aynı ve güvenle yiyebilirsiniz.
İlk önce su, süt, şeker ve maya karıştırılıp 3 dakika beklenir. Yumurta tuz ve un kontrollü eklenerek yoğurulur. 45 dk mayalanmasi beklenir. Sonra mandalina büyüklüğünde hamur alıp uzunlamasına yuvarlanarak inceltilir. İkiye katlayıp iki ucuncan tutarak ters yönlerde çevirip iki ucunu birleşririp elimizle masada birbirine bastırarak birleştiririz. Pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizilir. 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Bu malzemeden 12 adet simit çıkıyor. Afiyet olsun.
Tarifi için suzaninmutfakdunyasi'na Teşekkürler

Gevrek Simit Tarifi-Sütlü Pastane Simidi

Gevrek Simit Tarifi-Sütlü Pastane Simidi

Simit Tarifleri Nefis Lezzetler   14:30

Gevrek Simit Tarifi-Sütlü Pastane Simidi
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un( ben tepeleme 18 yemek kaşığı kullandım)
Üzeri için:
Yarım çay bardağı pekmez
1 çay bardağı su
1 su bardağı susam
Önce hamurumuz için gereken tüm sıvı malzemeleri mayayla beraber yoğurma kabımıza alıp karıştıralım.
Şeker ve tuzu ilave edlim.
Yavaş yavaş unumuzu da ekleyerek güzelce yoğurarak yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu ılık bir ortamda 45 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamurumuzdan portakal büyüklüğünde parçalar kopalım.Ve kopardığımız parçayı da ikiye bölüp elimizle yuvarlayarak  2 uzun parça elde edelim.
Elimizdeki 2 uzun parçayı resimdeki gibi üst üste kıvırarak en son iki ucunuda birleştirerek simit şeklini verelim.
Şimdi pekmez ve suyu geniş bir kapta karıştıralım.
Bir tabağada susamları dökelim
Yaptığımız her simidi önce pekmezli suya sonra da susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim.
Simitlerimizi önceden  ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Not: Bu ölçüler de pastanede satılan simitlerin boyunda 5 adet simit çıkıyor.Afiyet şifa olsun!:) Tarifini bizimle paylaşan  Milaka'ya Teşekkürler

SOKAK SİMİTİ

SOKAK SİMİTİ

Simit Tarifleri Nefis Lezzetler   04:20

SOKAK SİMİTİ
MALZEMELER
4 Su bardağı un
2 Su bardağı ılık su
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı şeker
1 Paket instant maya
1 Tatlı kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN
1 Su bardağı susam (kavrulmuş)
2 Yemek kaşığı pekmez (hangisinden varsa)
1 Çay bardağı su
YAPILIŞI
Unu karıştırma kabına alıp ortasını havuz yapalım.
Diğer malzemeyi ilave edip yavaş yavaş yoğuralım.
Hamur özleştiğinde üzerine poşet geçirip ve sarıp mayalanması için bir saat kadar yani hamur iki katına çıkana kadar bekletelim.
Hamur mayalanırken; Yağsız tavada kısık ateşte, sürekli karıştırarak susamın rengi değişene kadar kavuralım ve soğumaya bırakalım..
Pekmezi bir çay bardağı suda açalım.
Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde beze alıp elimizle uzatalım ve iki ucunu ters yönlere çevirip birleştirelim.
Sonra diğer iki ucunu birleştirip daire yapalım.
Simit şeklini alan hamuru pekmezli suya batıralım.
Daha sonra susama batırıp her tarafını susama bulayalım.
Tepsi mayası gelmesi için bir on dakika bekletelim.
Isıtılmış fırına sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
Ve artık tazecik, sıcacık, lezzetli simitlerimiz  hazır.
AFİYET OLSUN...
NOT: Hamuru akşamdan yoğurup dolaba koyup sabah kalktığınızda şekil verip pişirebilirsiniz
Hamurun daha çabuk mayalanması için ılık suyla yoğurup ağzını poşetle kapatıp üzerini örtüyle sarabilirsiniz..Lezzet Pınarından Damlalar'a Teşekkürler