Portakallı Islak Kurabiye

Portakallı Islak Kurabiye

Tatlı Tariferi Nefis Lezzetler   17:03

 Portakallı Islak Kurabiye 

Malzemeler;

125 gram oda ısısında tereyağ

2 afet yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı pudra şekeri

1 adet portakal kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un (kontrol ekleme yapın )

Şerbeti için;

1, 5 su bardağı portakal suyu

Yarım çay bardağı toz şeker

Yapılışı ; 

Öncelikle şerbeti için taze sıkılmış portakal suyunun içine şekeri koyalım ara ara karıştırıp şekerin erimesini sağlayın. Hamur için un hariç bütün malzemeleri karıştırıp unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 180 derecelik fırında 20 dk pişirin kontrol edin altı kızarmış olsun. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca şerbete batırın heryerine gelecek şekilde olsun bütün hepsini bu şekilde yaptıktan sonra servis tabağına dizin ve bir çay kaşığı yardımı ile kalan sosu kurabiyelerin üzerine gezdirin ve dilediğiniz gibi süsleyin  Yapan herkese şimdiden afiyet olsun 

Tart Kalıbında Ispanaklı Pasta

Tart Kalıbında Ispanaklı Pasta

Tatlı Tariferi Nefis Lezzetler   21:36

Tart Kalıbında Ispanaklı Pasta

Malzemeler;

8 tane ıspanak yaprağı

1 çay bardağı süt

2 tane yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

2 çay bardağı un

1 paket şekerli vanilin

1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

2 su bardağı süt

1 çay bardağı şeker

2.yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

Üzeri için ;

Hindistan cevizi Yarım çay bardağı

İstediğiniz meyvalardan koyayabilirsiniz

Hazırlanışı;

İlk önce ıspanaklar rondonun içerisine alalım bir çay bardağı sütün yarısını ekleyelim rondodan geçirelim

Kalan sütü ekleyelim tekrar rondodan geçirelim pürüzsüz kıvam alınca kenara alalım bir taraftan kaba 2 yumurta şekeri ekleyelim köpürene kadar mikserle çırpalım sıvıyağ ekleyelim Ispanaklı püremizi ekleyelim çırpalım un kabartma tozu vanilya ekleyelim akışkan Hamur olacak margarinle

Yağladığımız tart kalıbına dökelim kek hamurumuzu

Fırın tepsisine normel su koyalım daha sonra tart kalıbını sulu fırın tepsisinin içine koyalım 160 derecede pişirelim .

Biryadan muhallebisi için tencereye sütü şekeri nişastayı koyalım karıştıralım ocağa alalım pişinceye kadar karıştıralım pürüzsüz muhallebi olmasına dikkat edelim pişince vanilya ekleyelim karıştıralım.

Fırından çıkan Ispanaklı kekin üstüne yayalım muhallebiyi daha sonra Hindistan cevizini ekelim

Siz istediğiniz gibi İstediğiniz meyvalardan süsleyebilirsiniz.

Yapacak olanlara afiyet olsun