➰SEBZELİ OMLET➰

➰SEBZELİ OMLET➰

Kahvaltılıklar Nefis Lezzetler   19:53

.
➰SEBZELİ OMLET➰
🔸malzemeler🔸
3 adet yumurta
Kiprit kutusu kadar beyaz peynir
3-4 dal ıspanak
3-4 dal maydanoz
1 adet yeşil biber
1 adet domates
Tuz
Baharat
.
.
🔸Hazırlanışı🔸
Ispanak ve maydanoz kıyılır.Beyaz peynir ezilir.Biber ve domates dairesel kesilir.Yumurta ile tuz derin bir kapta çırpılır. Domates hariç tüm malzeme eklenerek çırpılır.
Tavanın içi fırça ile yağlanır. Yumurta karışımı eklenir. Domatesler üzerine yerleştirilerek kısık ateşte pişirilir. Altı pişen omletin diğer tarafı da pişirilerek servis edilir😋
Afiyet olsun😍
.
.

PATATES KROKET

PATATES KROKET

Kahvaltılıklar Nefis Lezzetler   20:51

PATATES KROKET
5-6 adet haşlanmış patates
2 adet yumurta sarısı (akını bulamak için kullanacağız)
Karabiber 
Pul biber 
Kırmızı Toz Biber
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
50 gr oda ısısında tereyağı

BULAMAK İCİN ;
Yumurta akı
Un
Galeta unu .
Kızartmak için Sıvı yağ

HAZİRLANİSİ ;
Patatesler haşlanıp rendelenir , üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ,tereyağ,yumurta sarısı ve baharatlar eklenip yoğurulur. .
Hazırladığımız harç buzdolabında 30 dakika dinlenip soğumaya bırakılır.
.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır avuç içince rulo şeklinde yuvarlanır.
.
Önce una,sonra yumurta akına en son olarak da galeta ununa bulanarak kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. . Ketçap mayonez veya yoğurtla tüketebilirsiniz. 
Afiyet olsun

PATATES KROKET

PATATES KROKET

Kahvaltılıklar Nefis Lezzetler   20:51

PATATES KROKET
5-6 adet haşlanmış patates
2 adet yumurta sarısı (akını bulamak için kullanacağız)
Karabiber 
Pul biber 
Kırmızı Toz Biber
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
50 gr oda ısısında tereyağı

BULAMAK İCİN ;
Yumurta akı
Un
Galeta unu .
Kızartmak için Sıvı yağ

HAZİRLANİSİ ;
Patatesler haşlanıp rendelenir , üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ,tereyağ,yumurta sarısı ve baharatlar eklenip yoğurulur. .
Hazırladığımız harç buzdolabında 30 dakika dinlenip soğumaya bırakılır.
.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır avuç içince rulo şeklinde yuvarlanır.
.
Önce una,sonra yumurta akına en son olarak da galeta ununa bulanarak kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. . Ketçap mayonez veya yoğurtla tüketebilirsiniz. 
Afiyet olsun

Mıhlama

Mıhlama

Tarifler Nefis Lezzetler   23:42

Mıhlama

Malzemeler :

2 yemek kaşığı tereyağı 
2 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı su
200 gr çeçil peyniri ( sünen yağlı bir peynir olması lazım , ben mozzarella kullandım )

Tarifi :
Yağı tavaya alın eriyip ısındıktan sonra mısır ununu koyun ve rengi dönünceye kadar kavurun , sonra suyu koyun karıştırın, peyniri ilave edin, peynir eriyinceye kadar karıştırın, altını kısın hafif dibine tutup yağı üzerine çıkıncaya kadar pişirin, sıcak sıcak ekmek batırarak yiyin. Afiyet olsun.Yemek Sevmek'e Teşekkürler

Yalancı Sıkma Oğmaç Öfelemeç

Yalancı Sıkma Oğmaç Öfelemeç

Kahvaltılıklar Nefis Lezzetler   15:37

Yalancı Sıkma Oğmaç Öfelemeç
Malzemeler:
3 adet yufka (ev yapımı ekmek yufkası)
1 orta boy soğan
2 orta boy domates
yarım demet maydanoz
yarım demet nane
250 gr beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tereyağ
yada margarin
1 çay kaşığı pul biber (isterseniz ekleyebilirsiniz)
Hazırlanışı:
Bir yoğurma kabının içine öncelikle yufkaları küçük küçük kırıyoruz ve yeşilliklerimizi ince ince kuru soğanı domatesi küp küp doğrayıp ekliyoruz içine peyniri ve yağımızı ekledikten sonra hafif yoğuruyoruz çok fazla yoğurmamaya dikkat edelim en son olarak elimizi hafif ıslatıp yoğurduğumuz harcımız dan küçük parçalar alıp köfte gibi şekillendirip servis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun:) Çiğdem'ce Lezzetler'e Teşekkürler

Kahvaltılık Kaşık Dökmesi

Kahvaltılık Kaşık Dökmesi

Kahvaltılıklar Nefis Lezzetler   15:45

Kahvaltılık Kaşık Dökmesi
Bu tarifi ilk denediğim de çok pişmanlık duydum! Niye bunu daha önce denemedim diye :) Deneyince sizin de aynı duyguları yaşayacağınızdan eminim! Çünkü bu çook kolay ve çoook lezzetli bir kahvaltılık... Yumuşacık bir lezzet. Özellikle biberli sos eşliğinde yemenizi tavsiye ediyorum.
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 çay bardağından bir parmak az sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 – 2 su bardağı un
Önce sıvı malzemeler bir kaba alınıp çırpılır üzerine kabartma tozu,tuz ve un da ilave edilerek iyice karıştırılır. Yapışmaz bir tava hafif yağlanır ve hazırladığımız karışımdan birer kaşık tavaya koyulur ve arkalı önlü orta ateşte pişirilir.
Afiyet şifa olsun! :)Tarifini bizimle paylaşan  Milaka'ya Teşekkürler