ÇÖREK OTLU MİSKET KURABİYE

ÇÖREK OTLU MİSKET KURABİYE

Kurabiye Tarifleri Nefis Lezzetler   14:38

 ÇÖREK OTLU MİSKET KURABİYE

Malzemeler

125 gram tereyağı veya margarin

1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı mahlep ( olmasada olur)

1 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı çörek otu

1 paket kabartma tozu

3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin, yumurta beyazı, sıvı yağ, tuz, mahlep, sirke, kabartma tozu ve çörek otu bir kapta yoğurulmaya başlanır.

Un yavaş yavaş ilave edilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.

Fındık büyüklüğünde minik top şekli verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Ayırdığımız yumurta sarısı üzerine sürülür.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun

Bu Tariften 1 Fırın Tepsisi cıkıyor.

Üzümlü Kurabiye

Üzümlü Kurabiye

Kurabiye Tarifleri Nefis Lezzetler   12:29

Üzümlü Kurabiye

Malzemeler:

125 gr margarin veya tereyağ( oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

2 su bardağı nişasta(ben mısır kullandım, buğday da olur)

1 yumurta ( sarısı üstüne)

1limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 su bardağı kuru üzüm

Yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık

Aldığı kadar un

Yapılışı:

Yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri iyice karıştırıp yoğurun.İstediğiniz şekili verip yumurta sarısı sürün çatalla üzerini çizin160_ 170 derecede kontrollü şekilde üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun. 

CORNFLAKESLİ KURABIYE

CORNFLAKESLİ KURABIYE

Kurabiye Tarifleri Nefis Lezzetler   17:01

 CORNFLAKESLİ KURABIYE

Malzemeler

125 gr Tereyag veya margarin

Yarim su bardagi siviyag

Yarim su bardagi pudra sekeri

1 yumurta(Akı yuzune sarisi hamura)

Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanılya

2 bardak un(yinede kontrollü ekleyin)

Dışı için küçük kase cornflakes

Hazirlanisi

Butun malzemeleri birlestirip azar azar ununu ekliyelim. Toparlayip kulak memesi kivamindan bir tik sert toparlanabilir hamur yoguralim. Ceviz buyuklugunde ayirip yuvarliyalim. Enson yumurta akina ve cornflakes’e bulayip tepsiye dizelim. Firini onceden isitmiyoruz

180 dereceli firinda 25,30 dakka arasi pisirelim.

Yapicak olanlara Afiyetler olsun 

Atom Kurabiye

Atom Kurabiye

Kurabiye Tarifleri Nefis Lezzetler   20:49

Atom Kurabiye 

125 gram tereyağ

1çay bardağı sıvıyağ

1çay bardağı yoğurt

1su bardağından az pudra şekeri

1paket kabartma tozu ve vanilya

1yumurta sarısı içine akı dışına

Aldığı kadar un

İçine;2adet rendelenmiş elma-3adet doğranmış incir ve kayısı-2yemek kaşığı kuru üzüm-1çay kaşığı tarçın-1su bardağı şeker

dışına yumurta akına bulayıp ceviz yada fındık kırığına bulanır.(ben bulamadım eğer sade yapacaksanız cevizi içine ilave edin )fırınlanır piştikten sonra fırından çıkar çıkmaz pekmez 1yemek kaşığı her kurabiyeye dökülür.

PİZZA KRAKER

PİZZA KRAKER

Tarifler Nefis Lezzetler   15:14

 PİZZA KRAKER

Malzemeler :

1 yumurta akı

Yarım paket margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı çörekotu

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

3 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un

1 paket kabartma tozu

1 yumurta sarısı (üzeri için)

Nasıl Hazırlanır ?

● Kabımıza margarini, sıvıyağını, sirkeyi alıp karıştırıyoruz.

● Ardından diğer tüm malzemeleri sırasıyla ilave ediyoruz.

Not : Unu kontrol ederek ilave edelim.

● Güzelce yoğuralım.

● Yoğurduktan sonra hamurumuzu eşit parçalara bölüp, şeritler haline getirerek * (videoda detaylı bir şekilde anlatılmakta) bıçak yardımıyla hamura üçgen şekiller verelim.

● Yaptığımız şekilleri pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.

● Şekil verdiğimiz hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim.

● Önceden ısıttığımız 170° derecelik fırında (alt üst) ayarda kontrol ederek pişirelim.

Ve baharatlı, pizza tadında kurabiyelerimiz hazır.

Sizlere afiyet olsun.

Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kurabiye Tarifleri Nefis Lezzetler   21:44

Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Tuzlu  Kurabiye

Malzemeler

125 Gr tereyağı veya margarin

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta sarısı üzerine akı içine

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı mahlep

1 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı su

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

.

Üzeri için

Çörekotu ve susam

Hazırlanışı

Tereyağı, sıvıyaği, yoğurt ve yumurta akını karıştıralım kalan malzemeleri de ekliyelim aldığı kadar unla hafif yumuşak bir hamur yoguralim istediğimiz şekilleri verip üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpelim öncede ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim

Afiyet olsun