Körili Mercimek Çorbası

Körili Mercimek Çorbası

Tarifler Nefis Lezzetler   14:28

Körili Mercimek Çorbası
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 adet knorr tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı pulbiber

yapılışı
düdüklü tencerenin içine yıkanmış mercimek,soyulmuş birkaç parçaya ayrılmış havuç ve diğer malzemeler eklenip kapağı kapatılır.
kaynamaya başladıktan sonra düdük indirilir,bu vaziyette kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirilir.
altı kapatılıp havası çıktıktan sonra,çorba blendırdan geçirilir,servis edilir.
Afiyet Olsun.

Tarifi için aylinden denemeler‘e Teşekkürler

Tavuk Kuşbaşından Kabak Karnıyarık

Tavuk Kuşbaşından Kabak Karnıyarık

Tarifler Nefis Lezzetler   14:23

 Tavuk Kuşbaşından Kabak Karnıyarık

MALZEMELER
6 adet kabak
1 adet tavuk göğüsü (sotelik dogranacak)
1 adet sogan
2 adet sivri biber
1 diş sarmisak
1 adet domates
1 tatli kaşığı domates salçası
karabiber

tuz
pul biber
YAPILIŞI
Kabaklari uzunlamasina ikiye bölüp içini oyuyoruz.daha sonra tavugumuzu sotelik dograyip bir tavada az bir yagda kavuruyoruz.soganimizi biberimizi ilave edip iyice kavuruyoruz.en son olarak domates sarmisagimizi salcamizi ve baharatlarimizi ilave ediyoruz suyu çekene kadar pişiriyoruz.ve kabaklarimizi doldurup salçalı sos hazirlayip 250 derecelik firinda uzerine folyayla kapatarak pisiriyoruz.pismesine yakin folyayoyu kaldirip domateslerimizi uzerine koyup 10 dk daha pişirip servise hazirliyoruz
Deneyenlere afiyetler olsun.Tarifi icin instagram florya_yoresel_ev_yemekleri‘ne tesekkurler.