Fırında Levrek

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Fırında Levrek

Malzemeler

*4-5 adet levrek

*defne yaprağı

*2 yk zeytinyag

*2 diş sarımsak

*1 er tk tuz,karabiber

*1 kapya biberi

*2 tane soğan(halka doğranacak)

*1 patates(yuvarlak doğranacak)

Yapılışı

Balıklarımızı soğuk suda yıkayalım.Bir kap içinde zeytinyağını tuzu ve karabiberi karıştıralım.Yaptığımız karışımı balıklarımıza sürelim.Balıklarımızı terbiye edilmiş şekilde 1 saat bekletelim.Bor cama balıklarımızı yerleştirelim.Balıklar arasına defne yapraklarımızı koyalım.Doğradığımız sarımsağı da eşit şekilde üstüne serpiştirelim.Arzu eden balıkların üstünü kapatmayacak şekilde iri doğranmış sebzeler koyabilir(patates,biber vs..).Fırınımızda yüksek ısıda  230 C pişirelim.Servis ederken yanına roka limon ekleyebiliriz.Afiyet Olsun.

Ölçüler

çb=çay bardak     tk=tatlı kaşık     yk=yemek kaşık     sb=su bardak    f=fincan    çk=çorba kaşık

*Tarif paylaşım için rengarenktarifler e teşekkürler.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar