Külah Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Külah Kurabiye

Malzemeler

*1 yumurtanın akı
*1 cb  yogurt
*1 cb sivı  yağ
*3  yk tereyag
*Yarım çb  sirke
*1 pak. kabartma toz
*2 yk şeker
*1 tk  tuz
*Alabildiğine kadar un 

Arası icin(harcı) 

*2 yk hashas 

*yarim cb sivi yag
*1 tk seker
*1 yk tahin 

Yapılışı:Hamurumuzu yoğuralım.Yoğrulan hamuru 3 e bölelim.Böldüğümüz hamurları yuvarlak kalıp ile keselim.Kestiğimiz yuvarlaklara bıçak ile kesik atalım.Haşhaşlı harcımızı içine sürelim.Katlama yaparken koni(külah) şekilde dolayıp saralım.En üstüne yumurta sarısı sürelim..Susam serpiştirelim.Önceden ısıttığımız yağlı kağıt serili fırınımızda 180 C Pişirelim.Afiyet Olsun.

Ölçüler

çb=çay bardak     tk=tatlı kaşık     yk=yemek kaşık     sb=su bardak    f=fincan    çk=çorba kaşık

*Tarif paylaşım için lezzetrium a teşekkürler.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar