Zeytin Yağlı Kereviz

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Zeytin Yağlı Kereviz

Malzemeler

*2 adet büyük boy kereviz

*3 adet büyük boyutta havuç

*1 tk şeker

* 1/2  çb portakal suyu

*1 çk tuz

*1 çb zeytin yağ

*1/2 su bardak su

*1 tane soğan

*1 tutam dere otu

Yapılışı

Kerevizlerimizi ayıklayıp yıkayalım.Limonlu suda bekletelim.keselim.Kerevizlerin orta kısımlarını oyma aparatı ile açalım.Oyduğumuz kerevizlerin ortasına havuçları yerleştirelim.Kerevizleri tekerlek şeklinde keselim.

Tenceremizin dibine  önceden doğradığımız soğanları yerleştirelim.Tekerlek dildiğimiz kerevizleri yerleştirelim.Zeytinyağ,şeker ve tuzumuzu ekleyelim.Suyunu koyup kısılmış ateşte pişmeye bırakalım.Pişme süremiz kereviz yumuşak hal alıncaya kadar olmalıdır.Pişen kerevizin üstüne dereotu ekleyerek servis edebiliriz.Afiyet Olsun.

Ölçüler
çb=çay bardak     tk=tatlı kaşık     yk=yemek kaşık     sb=su bardak    f=fincan    çk=çorba kaşık

*Tarif paylaşım için lezzetkuşağına teşekkürler.

 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar