İçli Köfte Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

İçli Köfte Nasıl Yapılır

Malzemeler

4 çay bardak ince bulgur 

Yarım su bardak irmik 
Yarım su bardak un 
1  tane yumurta 
1 yemek kaşık biber salça 
4 çay bardak sıcak su 
tuz +pul biber+karabiber
İç Malzemeleri
350 gram kıyma 
3 adet soğan 
2 çorba kaşık zeytinyağı 

tuz +pul biber+karabiber+kekik+maydanoz

Yapılışı

1-Tavaya kıymayı alınız.

2-Soğanları robottan geçiriniz.

3-Soğanı tavaya ekleyiniz.

4-Zeytinyağ ekleyiniz.

5-Maydanozu ekleyip hafif pişiriniz.

6-Ocağı kapatınız.

Dış kısmını hazırlamaya geçiniz.

1-İnce bulgur ve irmiği karıştırınız.

2-Suyu ekleyiniz.

3-Kapağı kapatınız.5 dk bekleyiniz.

4-Baharatlar+un+salça ekleyiniz.Yoğurunuz.

5-Şekil vermek için aparat kullanınız.( limon sıkacağı kullanıldı)

6-İç harcı doldurunuz.

7-İç harç dolu köftelikleri kızgın yağda kızartınız.

8-Yoğurt ile servis ediniz.

Afiyet Olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar