Patatesli Börek Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Patatesli Börek Nasıl Yapılır

6  tane yufka 
2 çay bardak sıvı yağ 
3 çay bardak su 
5 tane patates 
3 tane havuç 
 karabiber ,tuz,kimyon
1  tane yumurta 
Yapılışı

1-Patates havuçları soyup küçük doğrayınız.

2-Tencereye alıp üst seviyelerini geçecek şekilde su ekleyip haşlayınız.

3-Haşlanan malzemeyi kaşıkla eziniz.

4-Tuz ,baharat ekleyip karıştırınız.

5-sıvı yağ+su bir kap içinde haşlayınız.

6-1.yufkayı seriniz.

7-sos sürünüz.

8-2.yufkayı  seriniz sos sürünüz.

9-3.yufka seriniz.Patates harcını eşit şekilde yayınız.

10-Kaln 3 yufka katına 6.kata kadar sos sürerek devam ediniz.

11-yufkaları her iki yanından hafif kıvırınız.

12-Rulo yapınız.

13-Ortasında 2 ye kesiniz.

14-Tepsiye diziniz.

15-Kalan sosu yumurta ile çırpınız.

16-Böreklerin üzerine sürünüz.

17-Susam ve çörek otu serpiştiriniz.

Afiyet Olsun.Tarifi için UlviyeHanıma teşekkürler.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar