HAVUÇLU PATATESLİ KÖFTELI ÇORBA

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 HAVUÇLU PATATESLİ KÖFTELI ÇORBA

Tarifi.
4.tn havuç. .
3.tn patates.
2.tn soğan. .
1.Lt et suyu.
Zencefil. Karabiber. Tuz .Pul biber
KÖFTESİ İÇİN
250 gr kiyma.
1.tn yumurta.
2 dilim ekmek veya galeta unu.
Maydanoz.
Karabiber.
Kimyon.tuz.
Yapılışı
Tencereye soğani patatesi havuçu zencefili küçük doğruyorum üzerine 1.Lt su ekliyorum kaynamaya birakiyorum
Bu ara köfte lerimi hazırlıyorum yumuruyorum yuvarliyorum tavada soteliyorum pisiyor. Köftelerim

Sonra pisen sebzelerimi bilendir den geçiriyorum .. Üzerine 1.Lt et suyunu ekliyorum kaynıyor siz kivamini belirleyin corbanin çünkü patates Nisastali oldugu için koyulasiyor çabuk çorba
Tuzunu baharatini ekliyorum.
Üzerine 2 yk terayagi ve 1yk salcayi kizartiyorum corbanin üzerine gezdiriyorum.
İnce kıyılmış maydanoz serpiyorum

 
Ve isder kızarmış köfteleri içine ekleyin isder benim gibi kurdana dizin
Çorba tabaklarinin üzerine dizin
Servise hazir çorba. Ve sunum önemli
Tarifi için instagram.mutfakask_/a Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar