HAVUÇLU KREMALI KEK

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

HAVUÇLU KREMALI KEK


Malzemeler
3 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı un
1 çay bardağı doğranmış ceviz
1 su bardağı rendelenmiş
havuç
1 paket kabartma
1 tatlı kaşığı tarçın
Krema için
500ml süt
2 çorbası kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
Vanilya
1 çorba kaşığı tereyağ

Yapılışı :
Yumurtanın beyazını çay kaşığı ucuyla tuz ekleyip katılaşana kadar çırpıp bırakalım şeker ile yumurta sarısının rengi açılana kadar çırpıyoruz. Yavaş yavaş zeytinyağını ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Havucu ilave ediyoruz ve çırpmayı bırakıp kuru malzemeyi eleyerek spatula ile karıştırıyoruz. Son olarak cevizi koyup karıştırıyoruz daha sonra yumurta beyazlarını söndürmeden karıştırıyoruz kekimizi tamamlayarak yağlanmış kalıba koyup 150 derecede fanlı ayarda pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.Krema için Tencereye krema malzemelerini alıp karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayinca tereyağını ve vanilyayi ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz . Soğuduktan sonra kek ile birleştiriyoruz.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun

TARİF İÇİN @aysenin.mutfagii TEŞEKKÜRLER

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar