KREP PASTA
Malzemeler:
Kreması İçin:
3 su bardağı süt
2,5 çorba kaşığı nisaşta
2 çorba kaşığı un
Yarım su bardağı seker
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
100 ml krema (yarım paket)
KREP İÇİN
2 yumurta
2 su bardağı süt
6 tatlı kaşığı şeker
1,5 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
Vanilya
ÜZERİ İÇİN
Yarım paket toz çikolata sosu
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
HAZIRLANIŞI
Kremasını hazırlamak için yarım paket krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırıyoruz. Ocağa alıp orta ateşte karıştırıyoruz. Koyulaşıp kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip 2 dk daha kaynatıyoruz. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca yarım paket kremayı ekleyip çırpıyoruz. Krep için tüm malzemeleri bir kap içerisinde karıştırıyoruz. Yağlanmış orta boy teflon tavaya 1 er kepçe dökerek tek yüzünü pişiriyoruz. Krep ince olacağından önlü arkalı pişirmemize gerek kalmıyor. (bu ölçüden 10 adet krep çıkıyor) Bütün krepleri pişirdikten ve soğumasını bekledikten sonra ortasına 2 çorba kaşığı krema koyup bohça şeklinde sarıyoruz. Dilerseniz sarmadan içerisine fındık,fıstık,çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Tüm krepleri bohça şeklinde hazırladıktan sonra üzerlerine hazırladığımız çikolata sosunu gezdirip süslüyoruz. Dinlenmesi için 1-2 saat buzdolabına kaldırıyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments