Yumuşacık Örgü Poğaça
Malzemeler:
1 yumurta akı
1 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket toz maya
75 gr tereyağı
3,5-4 su bardağı un
İçerisine sucuk ve kaşar ekledim. Sizler dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.
Üzerine 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt
Hazırlanışı:
Yumurta akı,süt, maya,şeker ve tuzu bir kapta karıştırın. Ardından kontrollü bir şekilde unu ekleyin ve hamuru yoğurun. 15-20 dk mayalandırın. Hamur mayalandıktan sonra tereyağı ile hamuru tekrar yoğurun. Ardından hamurunuzu iki bezeye ayırın ve dikdörtgen şeklinde açıp 10 eşit parçaya bölün. Ardından iç malzemesini ekleyip videoda gösterdiğim gibi şekil verin. Üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp sürün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments