Hurmalı Cevizli Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Hurmalı Cevizli Kurabiye

200 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı yoğurt

1 yumurta

1 paket vanilya

2 çay kaşığı kabartma tozu

4-4, 5 su bardağı kadar un

İÇ HARCI :

10 adet hurma

Yarım su bardağı ceviz içi

2 yemek kaşığı su

ÜZERİ İÇİN :

Yumurta sarısı, file badem veya fındık

Öncelikle hurma,ceviz ve suyu robotta iyice karıştırıp bir macun haline getiriyoruz. Hamuru için un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.

Üzerine kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyin.

Yumuşak bir hamur elde edin.

Hamuru iki yağlı kağıt arasında açın.

Çok fazla inceltmeyin.

Yuvarlak kalıpla vs. kesin ve hurmalı harcı koyup ikiye katlayın.

Tam bastırmayın hurmalı harç görünsün.

Üzerine yumurta sarısı sürüp file badem veya fındık koyun.

180° kızarana kadar pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar