Sponsorlu Bağlantılar
KIYİR POĞAÇA
Malzemeler::
1 adet margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1 paket kuru maya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
Üzeri için::
2 adet yumurta sarısı
YAPILIŞI
Un hariç bütün malzemeleri Yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Unu da azar azar eleyerek ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru tezgah üstünde elimizle çok ince olmayacak şekilde bastırarak açtırıyoruz. Su bardağının ağzıyla kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.ortalarına çatalla bastırıp şekil veriyoruz. Buzdolabın da 1 gece bekletiyoruz. Ertesi gün çıkartıp yumurta sarısı sürüyoruz. 180 derece de Önceden ısınmış üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
.
Afiyetle
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments