Peynirli Pişi

Peynirli Pişi

Kahvaltılık Tarifler Nefis Lezzetler   02:44

PEYNİRLİ PİŞİ

Malzemeler 

1 çay bardağı süt 

1 adet yumurta 

1 çay bardağı beyaz peynir 

8-10 dal maydanoz 

1 paket kabartma tozu 

1,5 su bardağı un 

Yarım su bardağı mısır unu

Tuz ( peynirin tuz oranına göre ayarlayın)

Kızartmak için 

Sıvı yağ 

Yapılışı

Uygun bir yoğurma kabına süt, yumurta ve tuzu alıp karıştıralım. Üzerine peynirleri, maydanoz,un,mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.Hamurumuzu tezgah üzerine alıp yarım cm kalınlığında açalım. Bıçak yardımı ile ister ince şeritler halinde isterseniz kare şeklinde kesip kızgın yağda iki yüzünüde güzelce kızartalım. 

Sütlü Ekmek

Sütlü Ekmek

Kahvaltılık Tarifler Nefis Lezzetler   20:05

SÜTLÜ EKMEK

MALZEMELER

Yarım su bardağı su

1 adet yumurta akı

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 su bardağı ılık süt

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı şeker

Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Susam

Çörekotu

YAPILIŞI

Uygun bir kap içerisine su, yumurta akı, zeytinyağı, ılık süt, maya, tuz ve şekeri alarak malzemelerimizi çırpıcı ile güzelce karıştıralım. Unu da kontrollü bir şekilde ekleyelim ve hamuru yoğurmaya başlayalım. Hafif ele yapışan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurun üzerini hava almayacak şekilde streç film ile kapatalım ve temiz bir bezle de örterek 30 dakika

kadar mayalanmaya bırakalım.

Mayası gelen ve güzelce kabaran hamurumuzu unladığımız tezgaha alalım, birazcık daha yoğurarak beze haline getirelim. Tepsimize pişirme kağıdımızdan yerleştirelim ve hamurumuzu alalım.  Üzeri için bir kase içerisinde yumurta sarısını güzelce çırpalım, üzerine zeytinyağını da ilave edip karıştıralım. Çırptığımız yumurtamızdan elimizle alalım ve hamurumuzun üzerine bastırarak tepsi boyutunda genişletelim. Hamurumuzun kenarından 2-3 cm olacak şekilde parmaklarımızla bastıralım ve pide şeklini verelim. Orta kısmını bıçak yardımı ile 8 eşit parçaya bölerek, kestiğimiz kısımlara da yine parmaklarımızla bastıralım.

Pidemizin üzerine ve kenar kısımlarına susam ve çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 25 ,30 dakika pişmeye bırakalım. Kahvaltı pidemiz servise hazır. Afiyet olsun!

PRATİK KAHVALTI EKMEĞİ

PRATİK KAHVALTI EKMEĞİ

Kahvaltılık Tarifler Nefis Lezzetler   10:51

PRATİK KAHVALTI EKMEĞİ 

Kahvaltı sofranızda yumuşacık, sıcak sıcak peynirli, pratik kahvaltı ekmeği 

Malzemeler

1 paket yaş maya(yada insan maya)

1 şu bardağı ılık süt

1,5 tatlı kaşığı toz şeker

2 adet yumurta

50 gr tereyağı (oda ısısında)

1 su bardağı beyaz peynir

 Maydanoz

1 tatlı kaşığı tuz

4,5 su bardağı un(kontrollü kullanın)

Üzeri icin

 1 Yumurta sarısı

 Susam

 İsteğe bağlı çörek otu 

Yapılışı

 Yoğurma kabimiza maya, şeker ve ılık üstümüzü koyup, maya çözünene kadar karıştıralım.

 Kabımızın üzerini strec filmle örterek 5 dkk mayayi aktiflestirelim.

 Yumurta, tereyağ, beyaz peynir, maydanoz ve tuzu ilave edip, kontrollü un ilavesi ile yoğuralım.HHamuru uz ele yapışan kıvamda olmalıdır.

 Unladigimiz tezgaha hamuru alıp toparlayalım.

 Hamurumuzu elimizle bastırarak tepsi boyutunda açalım.

 Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye Hamurumuzu yerleştirip, elimizle düzeltelim.

 Tepsimizin üzerine temiz bez örterek 45 dkk mayalandiriyoruz.

 İstediğiniz şekilde dilimleyerek üzerine yumurta sarısı ve susam ekeleyelim.

 170 derecede 35 dkk pişirelim. (siz firininiza göre ayarlayabilirsiniz)

Afiyet olsun..

Via  @fikirtozuordu tesekkurler

KAHVALTILIK TARİF

KAHVALTILIK TARİF

Kahvaltılık Tarifler Nefis Lezzetler   09:05

KAHVALTILIK TARİF

Kahvaltı sofralarınızı patates ile şenlendirelim. Ne dersiniz? 

Malzemeler 

3 orta boy patates

3 yumurta

Kırmızı biber, tuz nane

Via @misss_lezzetler

Üzerine

Kaşar peynir 

Yapılışı

Patatesleri rendenin ince yerinde rendeleyip suyunu sikiyoruz. (İsterseniz eliniz ile sıkın isterseniz süzgeçte de suzebilirsiniz) Patates rendesini üzerine yumurtaları ve baharatları ekleyip karıştıralım.  Tavada altı kızarana kadar pişirelim. Alt üst yapalım. Diğer tarafı fazla kızarmadan  tekrar çevirelim. Kaşar peyniri ilave edelim ve peynir eriyene kadar kapağını kapatıp pişirmeye devam edelim. Peynir eriyince servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun

PEYNİRLİ KAHVALTILIK KREP

PEYNİRLİ KAHVALTILIK KREP

Kahvaltılık Tarifler Nefis Lezzetler   23:05

PEYNİRLİ KAHVALTILIK KREP
Beğenip kaydetmeyi unutmayın çünkü asla pişman olmayacağınız bir tarif
TARİF;
2 yumurta 1 su br sut
1 su br su
1 cay kaşığı tuz 2 su bardağından biraz az un
2 yemek kaşığı lor peynir
bir tutam maydanoz

tavayı yağlamak için sıvı yağ ,kıvamı oldukça sıvı olsun hanımlar 10 dakkada hazır oluyor mutlaka kaydedip beğenmeyi unutmayalim ...
Afiyet bal seker olsun
@duygununtabagii teşekkürler

Sebzeli tuzlu kek

Sebzeli tuzlu kek

Kek Tarifleri Nefis Lezzetler   01:08

Sebzeli tuzlu kek
2 adet yumurta
1 su bardagi yogurt
Yarim su bardagi siviyag
1 tatli kasigi tuz
1 paket kabartmatozu
2 su bardagi un
2 adet küp dogranmis patates
2 adet rendelenmis havuc
100 gr rendelenmis kasar peyniri
Yarim demet maydonoz

Yapilisi:
Yumurta,yogurt,siviyag cirpilir üzerine tuz kabartmatozu ve un eklenip karistirilir en son patates havuc ve maydonozda eklenip karistirilir pisirme kagidi serilmis tepsiye dökülüp üzeri düzlenir en son susam serpilip 180 dereceli önceden isitilmis firinda üzeri kizarana dek pisirilir.

Not:Bardagimin ölcüsü 250 ml, patatesler cigden ilave ediliyor