Sponsorlu Bağlantılar
ÇÖREK OTLU ATIŞTIRMALIK MİSKET KURABİYE
Malzemeler
125 gr tereyağı veya margarin(yumuşamış)
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
1 dolu çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep ( olmsada olur evde varsa kullanabilirsiniz )
2 tatlı kaşığı çörek otu
1 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
3,5 su bardağı un
Hazırlanışı
Un ve çörek otu dışındaki malzemeler yoğurma kabına alınır. Karıştırıldıktan sonra un kontrollü eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir. Son olarak çörek otu eklenip yogrulur. Tepsimize minik minik yuvarlaklar yapılıp dizilir. Fındıkdan bir tık büyük olmalı. Üzerine yumurta sarısı sürülerek. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir. Yaklaşık 20 dk kadar.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments