PUF PUF POĞAÇA
2 yumurta(sarisi ustune akı içine
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya(yaşta olur)
1 tatli kasigi tuz
2 yemek kaşıği şeker
2 yemek kasığı yogurt
Aldiğı kadar un
İcine peynir ,maydanoz
Yapilişi
Oncelikle ılik sut seker ve mayayi bir kaba koyalim.maya eriyince yumurta aklarini ve diger malzemeleri koyalim.ele az yapısan yumusak bir hamur elde edelim.uzerini örtup 1 saat mayalandiralim.elimizi yaglayip mandalinden az buyuk parcalar alip yuvarlak acalim.icine peyniri koyup kenarlarindan az katlayip rulo seklinde saralim.yagli kagit serili tepsiye dizelim.10 dakika dinlendirelim.uzerine yumurta sarilarini surelim.susam ve cörek otu serpip 200 derecede pisirelim.firindan cikinca uzerine bir bez ortup 15 dakika dinlendirelim .afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments